Le 21 mars 2017, 3ème édition de Goût de France !

Goût de / Good France, rassemblera le 21 mars 2017, plus de 2 000 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française. Huit restaurants participent à l’opération aux Emirats arabes unis.

Cet événement, sous la forme d’un dîner, rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

JPEG

Une tradition qui remonte à 1912 !

En 1912, Auguste Escoffier initiait « les Dîners d’Épicure » : le même menu, le même jour, dans plusieurs villes du monde et pour le plus grand nombre de convives. Goût de / Good France s’inscrit dans l’esprit de cette belle idée avec la volonté d’associer toutes les catégories de restaurant aux quatre coins du monde. Cet événement international, dont la première édition a eu lieu le 19 mars 2015, suite à l’inscription du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO, participe à son rayonnement à travers le monde.

Goût de France aux Emirats arabes unis

Aux Emirats arabes unis, 8 restaurants ont été sélectionnés pour participer à l’édition 2017 :

Abou Dabi :

Le Beaujolais French Bistro Mercure Abou Dabi Centre Hotel : Chef Philippe Garcon

The Forge, The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Chef Marcos Garcia Rodriguez

Bord Eau, Shangri-La Hotel Qaryat Al Beri Chef : Jimmy De Almeida

Doubai :

Bistro Des Arts : Chef Stéphane Cedelle

Le classique, Dubai Golf : Chef Rémi Verrier

Moana Seafood Restaurant, Sofitel The Palm Jumeirah : : Chef Olivier Chaleil

Porterhouse Steaks & Grills Restaurant, Sofitel The Palm Jumeirah : Chef Olivier Chaleil

Plantation Restaurant & Terrace : Sofitel Dubai Jumeirah Beach, Chef Andreas Mensch

publié le 22/03/2017

haut de la page